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香煎薯仔虾饼

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  • 香味 菜品口味
  • 煎主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 沙虾100g
  • 土豆300g
  • 橄榄油适量
  • 生粉适量
  • 食盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡粉适量
香煎薯仔虾饼的做法详细步骤第1步
食材：土豆和沙虾。
土豆择洗干净，薯仔去皮。香煎虾饼第2步
切厚片。薯仔
放入煮锅中。香煎虾饼第3步
盖锅盖，薯仔蒸熟。香煎虾饼
揭盖。薯仔第4步
用土豆蓉工具挤压成茸。香煎虾饼
加入食盐、薯仔生粉、香煎虾饼鸡粉和胡椒粉拌匀。薯仔第5步
沙虾择洗干净，香煎虾饼去壳，薯仔加入食盐腌制15分钟。香煎虾饼
用模具制作成心形土豆虾饼。第6步
电饼铛通电。
预热。第7步
揭盖，放入土豆虾饼，盖锅盖。
时间到，揭盖，断电，上盘。香煎薯仔虾饼的做法小贴士土豆蓉已经蒸熟，可以利用电饼铛预热来煎制。香煎薯仔虾饼的营养分析

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