北京生活必需品确保货足价稳、配送不停，外卖小哥称防疫措施已加码

近一周全市蔬菜日均上市量一直保持在2.6万吨到2.9万吨，北京必需保货处于正常或较高水平;7家主要批发市场猪肉、生活送鸡蛋日均上市量保持在420吨以上。品确

“静默”谣言被澄清之际，稳配北京地区的停外物资保障再次受到关注。

5月13日，卖小码在北京疫情防控新闻发布会上，防疫北京市商务局副局长郭文杰通报了北京市生活必需品的措施供应情况。根据通报，已加近一周全市蔬菜日均上市量一直保持在2.6万吨到2.9万吨，北京必需保货处于正常或较高水平。生活送7家主要农产品批发市场猪肉、品确鸡蛋日均上市量保持在420吨以上，稳配供应充足，停外粮油市场供应平稳。卖小码

此外，京东、美团等生鲜电商企业已经提高蔬菜自采量，按照3至5倍供应量备货，加强购物高峰时期的备货补货。据第一财经了解，各生鲜电商企业近期持续增加备货量。

备货量充足，物资外卖订单回落

从数据看，生鲜电商平台的备货量仍在加码。据第一财经了解，京东七鲜北京地区重点民生类物资备货量达日常7至10倍。全市范围内，京东七鲜果蔬生鲜、米面粮油、方便速食等商品备货量至平日3至5倍，现有库存可供销售3个月。

美团买菜也加大了相关商品库存，站点均按日常销量的三倍进行备货。美团买菜数据显示，近期北京市消费者下单较多的商品依然集中在果蔬生鲜、面点速食和粮油米面类，部分商品销量增幅在150%左右。美团数据显示，4月22日至今，美团闪购已送出民生订单超过610万单，日均单量25万单左右。

除了生鲜物资，预制菜近期销量也在不断增加。美团买菜数据显示，近期很多市民选择预制菜作为自己购物首选，新鲜上市的小龙虾、小酥肉及罗汉斋等是北京市民最爱的预制菜品。

在线下商超和电商平台的有序运营下，骑手体感近期生活物资订单有所减少。有外卖小哥对第一财经记者表示，“近期订单与五一假期相比有所减少，除去5月12日下午的生活订单增加外，近期生活订单量有所下降。同时一部分餐饮商家也恢复了外卖业务，外卖订单逐步增多。”

上述外卖小哥此前表示，五一期间订单高出往常30%到40%，“五一假期的高峰期单量是平时的1.5倍。”在外卖小哥看来，五一期间餐饮订单量与日常持平，物资订单则大幅增长，平台对于物资订单的送达时间从过去的半小时达改为一小时达。对于单量增加，骑手表示五一期间每日工作时长比日常增加了一个小时。

小哥健康保障是重点

目前北京多个区域的居民处于居家办公状态，且餐厅暂停了堂食，外卖配送成为了生活保障的重要渠道之一，外卖小哥的健康也受到关注。

从整体运力看，根据发布会通报，近期京东、美团、盒马鲜生等重点电商平台企业，通过招募新人、跨区调配与第三方快递物流企业合作等方式，人力配送力量提升至平时的1.5倍以上。

在具体防控手段上，美团表示封控区及管控区内骑手要求每日进行核酸检测，其他区域骑手48小时定期进行核酸检测，佩戴并定期更换N95口罩及一次性手套。日常消杀也严格按照疫情防控措施进行，如站内早晚消毒、工作人员每天两次测温、配送箱及设备每次配送完成后进行消毒等。同时还通过提供“无接触配送”服务，保障商品与履约链路的安全。

对此，有外卖小哥对第一财经表示近期骑手防疫措施有所加码，“以前戴一次性的医用口罩就可以，现在必须全程戴N95口罩。”对于健康问题，小哥表示“现在大家的防疫意识都在增加，打电话给顾客都会回复说放地上就行，不会直接接触。”

京东七鲜表示门店按照防疫要求进行高频次消毒，所有一线服务人员需持“绿码”上岗、安全上门。加工车间严格执行品控规范，增加夜间生产班次、24小时滚动加工，保证疫情期间市民也能够采购到健康安全的各类生鲜商品。