禽流感和俄乌冲突导致全球蛋价飞涨
受美国、禽流全球法国和意大利等国家近期暴发高致病性禽流感疫情以及俄乌冲突持续致使欧洲和中东地区物流不畅等因素影响，感和全球价格近期飞涨。俄乌一些供应商预期，冲突鸡蛋涨价或将持续数月。导致蛋 路透社依据美国联邦和地方政府数据估算，飞涨美国商业农场今年暴发了2015年以来最严重的禽流全球禽流感疫情，损失超过1900万只蛋鸡，感和占鸡群总数的俄乌大约6%。法国是冲突欧洲联盟地区最大的鸡蛋供应地，如今正遭遇最严重禽流感疫情，导致蛋大约8%的飞涨蛋鸡被扑杀。欧盟近年来主要从乌克兰进口鸡蛋，禽流全球来自乌克兰的感和鸡蛋占欧盟进口鸡蛋总量的大约一半，远超美国。俄乌人力短缺、能源价格高企以及禽类饲料涨价等因素已让食品行业从业者承压，如今面临禽流感疫情叠加俄乌冲突的影响，从业者叫苦不迭。
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